Le Souffle de la Lune
La cuvée Souffle de la Lune est un vin gourmand, alliant finesse et élégance. Au nez, il séduit par ses arômes délicats de fruits à chair blanche, subtilement mêlés à des notes florales envoûtantes et des touches d’amertume raffinées. Sa complexité et son équilibre en font un vin de gastronomie exceptionnel, parfait pour sublimer les accords les plus sophistiqués.
La cuvée Souffle de la Lune est un vin gourmand, alliant finesse et élégance. Au nez, il séduit par ses arômes délicats de fruits à chair blanche, subtilement mêlés à des notes florales envoûtantes et des touches d’amertume raffinées. Sa complexité et son équilibre en font un vin de gastronomie exceptionnel, parfait pour sublimer les accords les plus sophistiqués.
La cuvée Souffle de la Lune est un vin gourmand, alliant finesse et élégance. Au nez, il séduit par ses arômes délicats de fruits à chair blanche, subtilement mêlés à des notes florales envoûtantes et des touches d’amertume raffinées. Sa complexité et son équilibre en font un vin de gastronomie exceptionnel, parfait pour sublimer les accords les plus sophistiqués.
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2021
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Agriculture biologique
Demeter
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Blanc
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Grenache gris (60%)
Macabeu (40%)
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14°
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IGP Côtes Catalanes
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30 mg/L
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Encore 8 ans
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Pas nécessairement
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Vendange manuelle
Élevage en barriques
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poissons, risotto, blanquette de veau, fromages
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Filet de turbot à la sauce hollandaise
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75cl
