À temps perdu
Belle revanche pour le Carignan, qui fut pendant longtemps considéré comme un cépage auxiliaire dans les assemblages. Le domaine Chamboredon le met à l'honneur dans cette cuvée, prête à accompagner l'agneau, le canard ou le gibier... Vous l'aurez compris, ce vin de caractère, aux notes de fruits confits et aux tanins (déjà) très souples, saura plaire aux amateurs souhaitant sortir des sentiers battus.
Belle revanche pour le Carignan, qui fut pendant longtemps considéré comme un cépage auxiliaire dans les assemblages. Le domaine Chamboredon le met à l'honneur dans cette cuvée, prête à accompagner l'agneau, le canard ou le gibier... Vous l'aurez compris, ce vin de caractère, aux notes de fruits confits et aux tanins (déjà) très souples, saura plaire aux amateurs souhaitant sortir des sentiers battus.
Belle revanche pour le Carignan, qui fut pendant longtemps considéré comme un cépage auxiliaire dans les assemblages. Le domaine Chamboredon le met à l'honneur dans cette cuvée, prête à accompagner l'agneau, le canard ou le gibier... Vous l'aurez compris, ce vin de caractère, aux notes de fruits confits et aux tanins (déjà) très souples, saura plaire aux amateurs souhaitant sortir des sentiers battus.
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2021
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Agriculture biologique
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Rouge
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Carignan (100%)
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12,5°
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IGP Coteaux de Béziers
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45 mg/L
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Encore 4 ans
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Pas nécessairement
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Éraflage total
Élevage en cuve inox
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gibier, agneau
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Magret de canard aux figues
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75cl