Château Duplessy
Cet assemblage de Merlot et Cabernet donne naissance à un vin rouge à la fois fruité et puissant. Au nez, il révèle des arômes de fruits noirs accompagnés de notes poivrées et végétales. En bouche, ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa rondeur, avec des tanins bien présents mais soyeux, et des saveurs gourmandes de fruits rouges et noirs. L’élevage en barrique lui confère structure et une excellente aptitude au vieillissement.
Cet assemblage de Merlot et Cabernet donne naissance à un vin rouge à la fois fruité et puissant. Au nez, il révèle des arômes de fruits noirs accompagnés de notes poivrées et végétales. En bouche, ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa rondeur, avec des tanins bien présents mais soyeux, et des saveurs gourmandes de fruits rouges et noirs. L’élevage en barrique lui confère structure et une excellente aptitude au vieillissement.
Cet assemblage de Merlot et Cabernet donne naissance à un vin rouge à la fois fruité et puissant. Au nez, il révèle des arômes de fruits noirs accompagnés de notes poivrées et végétales. En bouche, ce vin se distingue par sa fraîcheur et sa rondeur, avec des tanins bien présents mais soyeux, et des saveurs gourmandes de fruits rouges et noirs. L’élevage en barrique lui confère structure et une excellente aptitude au vieillissement.
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2016
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Agriculture biologique
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Rouge
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Merlot (70%)
Cabernet Sauvignon (15%)
Cabernet Franc (15%)
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13,5°
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AOP Côtes de Bordeaux
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NC
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Encore 10-15 ans
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Oui, une heure avant service
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Vendange manuelle
Élevage d'un an en barriques
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Viandes rouges, gibiers
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Tajine au chevreuil
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75cl
