Silicethesie
Ce vin est issu d'une sélection parcellaire de Syrah, révélant tout le caractère de ce cépage noble. Au nez, il se distingue par des arômes intenses de kirsch et d'épices, offrant une belle complexité aromatique. En bouche, l'acidité subtile apporte une fraîcheur délicate qui équilibre parfaitement la richesse du fruit. L’élevage en demi-muids ajoute une touche d’élégance, sublimant les tanins et conférant au vin une structure raffinée et une finale harmonieuse. Un vin précis et élégant, parfait pour les amateurs de Syrah expressive et bien travaillée.
Ce vin est issu d'une sélection parcellaire de Syrah, révélant tout le caractère de ce cépage noble. Au nez, il se distingue par des arômes intenses de kirsch et d'épices, offrant une belle complexité aromatique. En bouche, l'acidité subtile apporte une fraîcheur délicate qui équilibre parfaitement la richesse du fruit. L’élevage en demi-muids ajoute une touche d’élégance, sublimant les tanins et conférant au vin une structure raffinée et une finale harmonieuse. Un vin précis et élégant, parfait pour les amateurs de Syrah expressive et bien travaillée.
Ce vin est issu d'une sélection parcellaire de Syrah, révélant tout le caractère de ce cépage noble. Au nez, il se distingue par des arômes intenses de kirsch et d'épices, offrant une belle complexité aromatique. En bouche, l'acidité subtile apporte une fraîcheur délicate qui équilibre parfaitement la richesse du fruit. L’élevage en demi-muids ajoute une touche d’élégance, sublimant les tanins et conférant au vin une structure raffinée et une finale harmonieuse. Un vin précis et élégant, parfait pour les amateurs de Syrah expressive et bien travaillée.
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2021
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Agriculture biologique
Vin méthode Nature
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Rouge
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Syrah (100%)
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14,5°
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IGP Coteaux du Pont du Gard
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30 mg/L
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Encore 8 ans
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Oui, une heure avant service
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Vin non collé, non filtré
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Cuisine méditerranéenne, barbecue
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Carré d'agneau rôti aux herbes de Provence et légumes racines confits
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75cl
